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プティリスにお越しくださりありがとうございます 新潟県長岡市の自宅の一室に工房を構え、ロースウィーツの製造通販をしています。 ロースウィーツは高温加熱をせずに作り、卵乳小麦白砂糖(7大アレルゲン)、動物性原料不使用。 お肌と脳から食べる事で認知症予防にもなり、健康や美容に役立つスイーツとしてお誕生日、ご結婚&ご出産祝いなどご贈答用に喜ばれています。 ======================== プティリス・小黒小百合と申します。  高卒から10数年、調理師で飲食店勤務をしていました。 当時3歳の長男の自閉症・知的障害が判明し療育子育ての中、ローチョコレートに出逢い、起業の道へ。 2013年よりローチョコレートの出張・自宅講座では 自治体との講座や企業様で講座、2016年より通販事業開始 自閉症の長男は現在は支援学校高等部1年、息子や同じような障がいを持つ方たちと共に働く会社作りを目指しています。