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[お知らせ](5月9日) 原材料の高騰により、一部の商品を 誠に勝手ながら値上げさせていただきました。 商品の品質保持を最優先に考え、苦渋の決断となりましたことを 何とぞお汲み取りのうえ、ご協力いただきますことをお願い申し上げます。 【オンラインショップご注文方法】 プティリスは、工房受け取りと宅急便配送でのご注文となります。 ・決済方法…クレジットカード、コンビニ決済、翌月後払い、PayPal、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイがご利用いただけます。 工房受け取りのみPaypayがご利用いただけます。 ・お買い上げ金額が一万円以上で送料無料となります。 ・商品により、クール便送料が別途必要となります(5月-10月は全商品クール便) ・下記住所の工房受け取りが可能です。通販サイトでのご注文後、下記メールでお問い合わせください。 ・商品の性質上、ご注文後のお取替え・キャンセル・ご返品はご容赦ください。 ・商品内容は季節により随時変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ・アレルギー物質を含む食材等につきましては、原材料記載をご確認ください。 ・のし、内祝い、ギフト対応ご相談承ります。詳しくはお問い合わせください。ご贈答の際はご注文時に配送先をお書きください。 ========================= 『食べても食べても、罪悪感ゼロ』なスイーツ。 豊富な栄養素がたっぷりなスーパーフードで、心と体の中から本当の安心を目指します。 48℃以下で調理するロー(生)カカオ豆は、カカオポリフェノール・ビタミンE・ビタミンC・ミネラルなど現代人に不足しがちな栄養素が多く含まれ「幸せホルモン(セロトニン)」や、自然界ではローカカオ豆だけにある「恋愛ホルモン(PEA)」が、まるで長岡花火“フェニックス”を観た時のような真の充実感、満足感をもたらしてくれます。本当のチョコレート、ローチョコレートをぜひ、お試しください。 【プティリス ローチョコレートクリエイター小黒小百合】  菓子製造販売、講師 1977年生まれ 普通高校卒業後よりホテルレストラン厨房へ就職から 様々なジャンルの料理を学びながら働く。 結婚出産後は退職、復職後は学校給食員へ。 給食の徹底した衛生管理を知り、充実するも人間関係のストレスや揚げ物、チョコや甘いものばかり食べすぎで化粧でも隠れないニキビ肌に悩む。 同時期には兄弟の偏食や虫歯に悩んでいるときローチョコレートの存在を知り、食べたあとに甘いものへの執着がなくなった経験をする。『チョコ中毒』の同じ悩みを抱えている人にローチョコレートの存在を広めるため、2013年より講師を始める。新潟発のローチョコレートブランド「Petit-lys(プティリス)」を2016年より自宅工房を設け製造販売。 家庭では、自閉症を持ち合わせた長男は偏食もあり、栄養が偏りがちなの子供が多いなか、食べすぎずに満足するローチョコレートやスイーツで、『自分の口に入れる物はどんなものか?』と子ども自身が興味を持つ食育のきっかけになれば幸いです。 人は必ず誰かと繋がっています。 様々な役目を様々な人で作りあげる就労支援施設の設立も長男の高校卒業まで目指しています。